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肉鸭喂养和管理

  • 海玉
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  • 2020.05.25

肉鸭是鸭子养殖当中一个重要的品种,肉鸭也是一种常见的农业养殖项目,有着重要的养殖价值和养殖效益,下面我们一起来了解一下肉鸭的喂养技术以及肉鸭的管理方法。

肉鸭怎么喂养
1、换料。从肉鸭4周龄起改喂育肥期饲料,颗粒料的直径为3~4毫米。育肥期的饲料卵白质程度要低于育雏期。
2、饮水。育肥期的肉鸭对水的需求急切,特殊是饲喂颗粒饲料时,更要供给富足饮水。
3、铺垫。接纳空中豢养方法豢养肉鸭,要实时替换和翻晒垫料,坚持其枯燥松散。垫料的厚度不敷或板结坚固,轻易形成肉鸭胸囊肿,影响鸭肉品德。
4、密度。肉鸭育肥期一样平常接纳空中铺垫豢养,4周龄每平方米豢养7~8只、专5周龄豢养6~7只、6周龄豢养5~6只、7周龄豢养4~5只。冬春季候的豢养密度可恰当增年夜。
5、饲喂。一样平常情形下白昼饲喂3次,早晨饲喂1次。若是是湿料,则在早晨饲喂1次整粒玉米或小麦等食粮作物。为了避免饲料铺张,最好用饲槽喂料。
6、鸭床。育肥鸭属空中平养须要较多的垫草,可以在鸭舍内架设高约30厘米的鸭床。肉鸭可在枯燥干净的鸭床上栖息。鸭床下的鸭粪要按期扫除,以坚持卫生。

饲料选购注意事项

(1)一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准文号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证,进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济效益。为此,建议鸭农一定要买正规饲料厂生产的饲料。
(2)一定要选购优质预混料。有的鸭农为降低饲料成本,自己购买大豆粕、玉米、糠麸等主料。然后再买预混料,自行调制鸭用全价料,这种做法是可以的,但需要提醒鸭农注意的是:预混料的营养成分、结构很复杂,没有一定专业技术力量的小型饲料生产单位是很难研发出高标准、高质量的饲料配方的。因此使用这样的预混料调制出来的饲料就很难做到营养“全价”,必然影响肉鸭的生长发育和养鸭户的经济效益。所以,鸭农自己购买预混料一定要选好厂家,选好品牌,注重质量。
(3)一定要保证饲料营养全面。不管是购买饲料还是自己调制饲料一定要保证营养成分全面,符合肉鸭生长发育需要,这是搞好规模化肉鸭生产,提高经济效益的关键所在。由于肉鸭饲料中营养成分指标多达几十项,因此,鸭农很难凭感观判定饲料中营养成分是否全面。鸭农购买饲料时一定要注意是否有饲料产品标签,看清上面标出的营养标准是否达到国家规定的标准。

肉鸭如何管理

肉鸭养殖各阶段对温度的要求

      3周龄之前的雏鸭,因自身体温调节机能差,在育雏最初2天育雏室温度应达到33~35℃,绝对不能使温度低于29℃,否则会造成灾难性的后果。3日龄后鸭舍温度每3天下降1.5℃左右,至21日龄时降到常温,以后保持在20℃左右为最佳。这对于其生长发育、健康、羽毛生长、饲料效率是最适宜的。

温度控制方法:

      育雏前期,可将鸭舍的一部分用塑料布与其他部分隔开,作为取暖区,以减少取暖面积,便于升温,节约费用。以后可随日龄的增加,再逐渐延伸供暖面积及活动场地。在取暖区内的取暖方式很多,有使用地上火龙管道供暖的,经济条件好的也有使用电热伞供暖的。使用电热伞供暖的取暖室内可形成2个区域,一是高温区,二是室温区,以便鸭子自由选择适宜的温度区域进行活动与休息。对使用地上火龙管道供暖方式的,可根据室内温度灵活掌握生火的大小。为了 随时掌握室内温度是否适宜,可在室内挂上温度计,其高度应置于鸭背以上20厘米高度,供暖方式不要使用明煤生火加温,避免引起一氧化碳(煤气)中毒,另外也有利防火安全。

肉鸭温度控制注意事项

      笼养育雏时,一定要注意上、下层之间的温差。采用加温育雏取暖时,除了在笼层中间观察雏温度外,还要注意各层间的雏鸭动态,及时调整育雏温度和密度。若能在每层笼的雏鸭背高水平线上放一温度计,然后根据此处温度来控制每层的育雏温度,则效果会更好。
      育雏温度是否合适,除根据温度计外,还可以从雏鸭的动态表现出来,这是最简易实用的方法。当育雏温度合适时,雏鸭活泼好动、采食积极、饮水适量,过夜时均匀散开;若温度过低,则雏鸭密集聚堆、靠近热源,并发生尖厉叫声;若温度过高,雏鸭远离热源,张口喘气、饮水量增加、食欲降低、活动减少;若有贼风(缝隙风、穿堂风等)从门窗吹进,则雏鸭密集在热源一侧。饲养人员应该根据雏鸭对温度反应的动态,及时调整育雏温度,做到适温休息、低温喂食、逐步降温,提高雏鸭的成活率。

肉鸭出栏前注意事项

肉鸭出栏前多久断料合适?

      为了提高经济效益和动物福利,统筹安排宰杀路程停留时间,一般停料到宰杀10个小时,停止喂料期间不能停水。

肉鸭出栏前准备工作

1、选择销售点
      路途不宜过远,路途越远路耗越大。
2、确定出栏时间
      一般38~40天出栏,选择合适出栏时间能提高出栏经济效益,最好集中在5.8~6斤左右,因为此段重量出成率是最合适的,养殖户最受益,同时料肉比也是最合适。并非鸭子越大就越挣钱,而是选择合适的料肉比和只重才能提高“出栏时效益”。
3、确定好出栏时间
      需提前2天宰前采样进行药物残留化验,化验合格后方可屠宰。
4、注意停药时间
      出栏前7天应该停用任何药物,同时整个饲养过程不能违规添加任何国家禁止使用的药物。

肉鸭出栏后工作

      1、及时清理棚舍,目前肉鸭棚舍简陋,很多养殖户不清棚就进雏。但是为了安全起见应在出栏后及时彻底清理棚舍,包括粪便清理,网床及棚体进行清洗消毒。现在有很多专业的清洗消毒队,单棚舍大约200元左右。
      2、总结上一批的饲养经验,不断总结不断提升。
      3、彻底清洗消毒后,应及时补栏,提高全年批次,从而提高全年效益。

肉鸭怎么增肥?

使肉鸭增肥的食物

      1. 喂豆浆。将黄豆晒干、加工成豆粉贮存。用时将豆粉用适量沸水冲焖调制成豆浆,按每天10只鸭用黄豆粉65克的量分两次喂鸭,生长速度明显提高。
      2. 喂中药。麦冬、甘草、山药各20克,当归、川芎各10克,党参、何首乌各23克,六一散、多维素各30克,鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎后拌匀,掺入混合饲料中,可供30只鸭子育肥。每只育肥鸭每天约增重156克,育肥15天后即可出售。
      3. 喂槟榔。槟榔粉50克加水1公斤煎煮取液,每只小鸭喂服2滴~3滴槟榔液,可驱除鸭子体内病菌,提高成活率。
      4. 喂猪血。新鲜猪血不加水、不加食盐,凝固后捏碎。每100只肉鸭日粮中添加一头猪的血量,拌匀后饲喂,可加快肉鸭生长速度,增重效果显著。
      5. 喂金鱼藻。金鱼藻俗名金鱼草,多年生水生草本,植株沉没水中,顶端有时稍露出水表面。用竹竿或下水捞取喂鸭,既节省成本,又有利于肉鸭健康。
      6. 喂车前草。肉鸭中暑时发痧,可在其翅膀下的静脉上回趾叉处针刺放1滴~2滴血,然后用新鲜车前草捣烂喂服,每只鸭每次服1克~2克,日服两次即可。
      7. 喂桑叶。出栏前4周的肉鸭,饲料中添加3%桑叶粉,与不加桑叶饲喂对比,肉质更细、香味更浓、口感更好。
      8. 喂腐泥。腐泥中含水分、蛋白质、纤维素、灰分、氮、钙、磷等物质。据试验,在21日龄~55日龄雏鸭的配合饲料中加入10%~20%腐泥,生长发育好,成活率达98%,节省饲料,降低养殖成本。

肉鸭喂食注意事项

(1)少吃多餐
      正常的养殖鸭子一般是一日三餐,每次让鸭子吃到不吃了才会停止,随后就要鸭子自己去消化了。出栏前在这么养殖的话呢,增肥效果不会很明显的,需要用少吃多餐的形式进行。每天喂养的次数在5次左右,每次喂食量较少,让鸭子一直对食物有欲望,保证其进食的物品能快速的消化掉,从而能更好增肥。长期这样对鸭子的不好,只适合增肥时使用。
(2)保持安静
      鸭子其实对于声音是比较敏感的,如果鸭舍周围比较吵闹的,鸭子就会躁动,并且影响其进食的效果。出栏期育肥就要保证周围的噪音比较小,其次农户平时没事也要减少巡视次数,晚上的时候更是要保证声音小一点,在配合上面的育肥方式,效果那是相当的好。

怎样管理鸭群?
1、换料
      从肉鸭4周龄起改喂育肥期饲料,颗粒料的直径大约为3~4毫米。育肥期的饲料蛋白质水平要低于育雏期。
2、饮水
      育肥期的肉鸭对水的需求迫切,特别是饲喂颗粒饲料时,更要供应充足安全卫生的饮水。
3、铺垫
      采用地面饲养方式饲养肉鸭,要及时更换和翻晒垫料,杀灭细菌,保持其干燥疏松。垫料的厚度不够或板结坚硬,容易造成肉鸭胸囊肿,影响鸭肉品质。
4、密度
      肉鸭育肥期一般采用地面铺垫饲养,4周龄每平方米饲养7~8只、5周龄饲养6~7只、6周龄饲养5~6只、7周龄饲养4~5只。冬春季节的饲养密度可适当增大。
5、饲喂
      一般情况下白天饲喂3次,晚上饲喂1次。如果是湿料,则在晚上饲喂1次整粒玉米或小麦等粮食作物。为了防止饲料浪费,最好用饲槽喂料,节约成本。
6、适宜的环境温度
      适宜的环境温度有利于提高鸭群的生产能力。如果温度过高或过低,都会影响鸭群的健康,冷热不定很容易导致鸭群呼吸系统疾病。
7、维持良好的通风换气条件
      鸭舍内的異便及残存的饲料受细菌的作用可产 生大量的氨气,加上鸭呼吸排出的气体对鸭是很有害的。特别是氨气一旦达到使 人感觉不适甚至流泪的程度,可导致鸭呼吸道黏膜损伤而发生细菌和病毒感染。
       要减少鸭舍内的有害气体,一方面可采取在不突然降低温度的情况下开窗或排风扇排气,另一方面要保持地面干燥卫生,减少氨气的产生。

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