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1、建立良好的宾客关系，并亲自参与VIP接待，做好服务跟进；
2、按照客史档案要求完善客史，提供个性化服务，确保宾客满意度；
3、负责处理一般宴会、包房预定工作；
4、督导部门做好优秀菜品沉淀工作；
5、执行部门的经营计划，领导部门员工努力完成各项经营、管理指标，并连续完成餐厅日志，做好当天营业额、消费人数的统计；
6、抓好成本核算，做好食品原料、物料管控降低成本、减少库存；
7、定期对本分部预算完成情况进行统计分析，查找不足，制订改进措施；
8、适时督导员工向宾客推介酒店其他产品及阶段性促销产品.
联系人：罗小姐
上班地址：-广东-茂名-电白大道西368号
首次发布时间：2024.01.23
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茂名