河南伊利乳业有限公司是由内蒙古伊利实业集团和河南源源乳业集团共同出资建设的一家大型乳品加工企业，也是唯一一家伊利在河南的分公司，成立于2006年11月2日。
河南伊利乳业有限公司位于宝丰县石桥镇高铁炉村，占地140亩。工程总投资1.2亿元，拥有20余条生产线，是目前河南省酸奶生产自动化程度最高、灌装设备最齐全、技术最先进的工厂。日处鲜奶300吨，年产10万吨，年产值5亿元。主导产品为“伊利”品牌的纯牛奶、酸奶、乳酸饮料等共计50多个不同规格和口味的奶制品，有效供给河南、湖南、湖北、山西、陕西等周边市场。
随着奶源基地的建设，公司计划于2010年建设二期工程，再建一座日处理500吨鲜奶的工厂，年处理鲜奶总量达到26万吨，达产后在给当地带来丰厚经济效益的同时，还可直接或者间接提供大量的劳动就业岗位，有效缓解当地剩余劳动力的就业问题。同时还可以带动奶牛养殖、交通运输、包装、彩印及零售商业的发展，逐步成为社会主义新农村建设的主导产业，为当地经济又好又快的发展做出积极的贡献。